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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hace poco que en Corvina REX estrenamos proyecto corporativo y nueva imagen de marca. Aprovechando la vuelta a la normalidad, nos volvemos a acercar a nuestros amigos y colaboradores para celebrarlo. Así, el pasado 9 de junio tuvimos ocasión de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Cada estación del año, un prestigioso hotel de Madrid acoge las “Healthy Gourmet Seasons”. Unos encuentros organizados y presentados por la comunicadora Pilar Carrizosa que, en su edición de invierno, han contado con Corvina REX entre los principales...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El clúster Acuiplus ha celebrado un interesante webinar centrado en los efectos del cambio climático en el sector acuícola donde Corvina REX ha estado presente de la mano del responsable de Sostenibilidad de la compañía, Eduardo Soler. El encuentro...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), a la que pertenece Andromeda Ibérica, ha puesto en marcha un plan estratégico de comunicación con el objetivo de que la acuicultura sea conocida y valorada por toda la sociedad...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Durante el presente mes de noviembre, Corvina REX es la protagonista de una campaña promocional dirigida a los clientes de los supermercados Consum con la que se pretende acercar el producto al consumidor. Un pescado ligero, de sabor delicado...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Más de un centenar de tiendas de la cadena de supermercados Masymas ubicadas en la Comunidad Valenciana han contado con Corvina REX como “producto del mes”, convirtiéndolo en protagonista de diversas acciones promocionales. La compañía ha destacado la buena...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX ha estado presente en un total de 144 puntos de venta de la prestigiosa cadena Auchan en Francia con una campaña promocional basada en recetarios para obsequiar al público de las tiendas y stoppers para señalizar...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Se colocó su primera chaquetilla con Perico Chicote, inició su formación práctica en Arzac, obtuvo su primera estrella Michelin en el restaurante de Luis Irizar con apenas 25 años y dirigió más de dos décadas su propio restaurante...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX ha querido mostrar su apoyo a las pescaderías tras la situación derivada de la Covid-19 y lo ha hecho, en un primer término, visitando los puestos dedicados a la venta de pescado ubicados en los principales...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El centro de formación profesional Altaviana recibió la visita del equipo de promoción de Corvina REX para ofrecer a sus alumnas toda la información de interés relativa a esta especie Así, en una interesante masterclass, desarrollada durante una mañana...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Gracias a la acuicultura los consumidores pueden acceder a numerosas especies acuáticas de manera regular y, además, hacerlo con todas las garantías dentro del ámbito de la seguridad alimentaria. Así, mediante esta técnica a través de la que se...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El patrocinio de la prueba deportiva Mitic Bike por parte de Frescamar fue el germen de la estrecha relación que guardan hoy Corvina REX y este chef valenciano responsable de los avituallamientos de diversas travesías de mountain bike...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Para los pequeños de la casa es todo un reto colaborar en alguna actividad de los adultos y nada como hacerles partícipes de la elaboración del menú, con ayuda de las sugerentes recetas de Corvina REX, para que...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Los encuentros profesionales organizados por Reaton, líder en la distribución de alimentos de calidad para el sector HORECA en el mercado letón, han contado este año con la colaboración de Corvina REX. Estas jornadas anuales reúnen a millares de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] El festival de la alta gastronomía de la ciudad de Valencia ha ofrecido, entre otras delicias de nuestras tierras y mares, un macerado de Corvina REX en coca de dacsa (maíz) preparado por la bodega centenaria Casa Montaña. Valencia...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Frescamar ha estado presente en la jornada sobre la acuicultura sostenible en el marco de los llamados ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) mediante su participación en los talleres ofrecidos, así como a través de la degustación de uno...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Una amplia representación de los distribuidores que integran el grupo de compras de la firma Decasa han sido invitados a conocer de cerca todas las fases por las que pasa Corvina REX, desde su cultivo en el mar...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La feria Beer & Food Attraction, encuentro celebrado en Rimini (Italia) y orientado al canal HORECA, ha contado en su última edición con la presencia de Corvina REX a través de su distribuidor MARR. La compañía, especializada en el...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]A pesar de su juventud, cuenta con una intensa y fructífera trayectoria a sus espaldas jalonada, entre otros, por su paso por las cocinas de estrellas Michelin como El Celler de Can Roca o L'Escaleta. Una experiencia profesional y...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Los beneficios del pescado (ya sea blanco o azul) son innumerables y, por ello, el consumo de Corvina REX es muy recomendable a cualquier edad. El hecho de que contengan ácidos grasos Omega 3 de forma natural o la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Fran Martínez, el chef que ha logrado encumbrar la alta gastronomía de Castilla–La Mancha con su restaurante Maralba (dos estrellas Michelin), y Xanty Elías, responsable de la primera estrella Michelin para Huelva (Andalucía) con su restaurante Acánthum, se...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX continúa apoyando los eventos deportivos organizados por Geo Planet y, en esta ocasión, lo ha hecho ofreciendo un nutritivo avituallamiento a los valientes corredores que han finalizado el “Trail de las Trincheras”. Una dura carrera de montaña...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La sexta edición del “Certamen Nacional de Gastronomía FACYRE”, celebrado en Palma de Mallorca, ha puesto de manifiesto el gran talento gastronómico que reina en nuestro país con una reñida competición por comunidades autónomas en la que Aragón...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] En unas fechas de comidas abundantes en las que la ingesta calórica supera con creces a las necesidades de nuestro organismo, Corvina REX puede ser una excelente aliada. Un pescado blanco muy ligero con el que preparar sabrosas y...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Marquinetti, cinco veces campeón mundial de pizza, ha impartido en Valencia una clase magistral sobre este plato en la que se ha elaborado una especialidad marinera con Corvina REX como principal ingrediente. Así, en el marco del Mediterráneo Culinary...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] La segunda edición de Súperchef, concurso de cocina en silla de ruedas organizado por Ortopedias del Mediterráneo en Valencia, ha incluido Corvina REX como ingrediente principal de una de las recetas. Mercavalència ha sido el escenario de esta competición...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Las Jornadas Gastronómicas de Arroces Marineros de la Playa de Las Arenas han contado este año con un ingrediente de excepción: Corvina REX Frescamar. Así, en su sexta edición, este gran evento promovido por la Asociación de Empresarios de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX ha obtenido la certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council) convirtiéndose así en la primera corvina que cuenta con este importante aval en España. Las exigencias recogidas en este estándar están perfectamente alineadas con los valores tanto de la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] La apertura del nuevo curso académico del Mediterráneo Culinary Center (MCC) no ha podido contar con mejores padrinos: el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, el chef John J. Clancy y Corvina REX como ingrediente...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Con el fin de potenciar el consumo de Corvina REX en sus centros, Auchan Francia ha querido profundizar en el conocimiento de esta especie. Para ello, el grupo francés ha contado con la colaboración y el asesoramiento de los...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Arranca una nueva edición del prestigioso Máster de Gastronomía y Management Culinario ofrecido por el campus GASMA y Corvina REX se convierte en la primera fuente de inspiración para sus alumnos. Una decena de estudiantes han visitado las granjas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX ha participado activamente en la reciente edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, organizada por CONXEMAR en la ciudad gallega de Vigo. Un encuentro de referencia a nivel europeo que reúne cada año a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Finalizado el plazo de inscripción, comienza la cuenta atrás para la celebración del “Certamen Nacional de Gastronomía FACYRE” que este año cuenta con Corvina Rex Frescamar como patrocinador e ingrediente principal junto con la carne de conejo de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Una veintena de estudiantes de hostelería de la escuela Costaggini de Rieti (Italia) ha visitado las instalaciones de Frescamar para conocer de primera mano todo el proceso que rodea al principal producto de la compañía: Corvina REX. El grupo...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Frescamar Alimentación y el Gremio de Mayoristas del Mercado Central de Pescado de Mercabarna han suscrito un convenio de colaboración para estimular, de la mano de Corvina REX, un mayor consumo de pescado entre los escolares. Así, a través...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Carrefour ha seleccionado a Frescamar Alimentación y su Corvina REX para ampliar su oferta de productos frescos comercializados bajo la marca propia “Calidad y Origen”, integrando así la corvina entre las especies que ofrece dentro del área de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Formada en la prestigiosa escuela parisina Le Cordon Bleu, Bárbara Amorós ha viajado por todo el mundo absorbiendo lo mejor de cada cultura gastronómica. Un conocimiento que plasma día a día en sus platos, sus estilismos culinarios y...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Existe una nueva tendencia en el ámbito de la comida saludable que ha irrumpido con fuerza y que ha encontrado en Corvina REX un ingrediente de excepción. El poke bowl promete instalarse en nuestro menú, tanto en casa como...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] El perfecto maridaje entre el vermú blanco de VITTORE y el ceviche de Corvina REX sigue conquistando a quien lo prueba. En esta ocasión, Original CV ejerció como anfitrión invitando a catarlos a una selección de su amplia clientela...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La corvina (Argyrosomus regius) es mucho más que una especie marina cuya carne posee una textura y sabor únicos capaz de conquistar los paladares más exigentes. Este pescado blanco, tradicional del Mediterráneo y recuperado por Frescamar a través de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Los alumnos de la escuela de hostelería Sterklas, ubicada en Ámsterdam, han visitado la Comunidad Valenciana para conocer de cerca el origen de Corvina REX y los detalles sobre la especie y su cría. El grupo, integrado también por...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Mediterráneo Culinary Center (MCC) ha estrenado su nueva imagen y nueva denominación en un evento de gran interés para su alumnado. El mayor experto mundial en acuicultura, Roy D. Palmer, ha ofrecido una masterclass sobre la que él mismo...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Mitic Bike ha completado su tercera edición y, de nuevo, Corvina REX ha estado al lado de los ciclistas para ayudarles a reponer fuerzas en los avituallamientos y también al lado de los organizadores patrocinando el evento. Un patrocinio...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Una selección de centros Eroski han sido el escenario de la nueva iniciativa “Mes de la Corvina REX” que ha integrado distintas acciones dirigidas al consumidor final y también a los profesionales de la firma vizcaína. Con el fin...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Asociación Europea de Economía y Competitividad (AEDEEC) ha otorgado su Premio Europeo a la Calidad Empresarial a Frescamar Alimentación en un acto en el que se ha reconocido la labor de empresas destacadas en diversos ámbitos. La organización...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Fruto del convenio de colaboración suscrito por la Asociación de Cocineros afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y Frescamar, se ha celebrado estos días un taller protagonizado por Corvina REX. La formación, celebrada en la Escola d´Hoteleria de les...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar Alimentación ha participado en Seafood Expo Global, la feria comercial de productos del mar más importante en el ámbito mundial. El certamen, que celebraba su 27ª edición, se ha desarrollado en el recinto ferial de Bruselas y ha...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El personal que se encuentra al frente de las pescaderías de las tiendas Froiz ha recibido una interesante formación relativa a Corvina REX e impartida por profesionales de Frescamar de las áreas de Calidad y Ventas. Conocimientos generales sobre...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La XXXI Mostra de Vinos, Cavas y Licores y XIX Mostra de Alimentos Tradicionales organizada por PROAVA ha contado en esta edición con la participación activa de Corvina REX. Frescamar Alimentación, nuevo miembro de PROAVA, ha ofrecido durante la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La planta de procesado y los centros de cultivo marinos de Corvina REX y del resto de especies de Frescamar han sido objeto de dos nuevas visitas. En diferentes jornadas, con el común denominador del gran interés suscitado entre...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX, la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Burriana, la Fundación Le Cadó y las empresas y vecinos más solidarios han vuelto a ser los ingredientes de una jornada dedicada a la lucha contra el cáncer de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] El diario líder en la provincia de Castellón, Mediterráneo, ha celebrado su tradicional gala anual premiando en esta ocasión el trabajo y la proyección de Frescamar Alimentación, empresa comercializadora de Corvina REX. A la velada, desarrollada en el Auditorio...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Dentro del programa que Makro desarrolla cada año con motivo de su Feria de la Hostelería, Corvina REX ha ofrecido un completo taller dedicado a la especie. La actividad ha incluido una demostración práctica de corte en la zona...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Se aproxima la celebración de la tercera edición de la Mitic Bike y, por tal motivo, Geo-Planet, organizadora de la prueba deportiva, ha ofrecido una rueda de prensa en la que ha dado a conocer todos los detalles...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El papillote es una técnica culinaria llena de ventajas que resulta ideal para preparar deliciosas recetas con Corvina REX como ingrediente principal. Desde el punto de vista de la practicidad, se trata de un sistema muy cómodo y limpio...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] En su tercera edición y rebautizada como “Valencia Culinary Festival”, esta fiesta gastronómica sigue transformando nuestra ciudad en la capital de la alta gastronomía durante dos semanas repletas de actividades. Asimismo, Corvina REX continúa inspirando recetas y reflexiones al...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Los vermús de VITTORE han encontrado en Corvina REX la pareja ideal para el perfecto aperitivo. Atrás quedaron las tradicionales gildas a base de encurtidos y anchoa o boquerón y ahora lo más in es disfrutar de un vermú...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) inicia la consolidación de su concurso gastronómico “Fomento del Producto Natural” con una segunda edición en la que Corvina REX vuelve a ser la gran protagonista. Safrina, Montesa o Gastraval son algunas...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX no ha querido perderse la nueva edición de Sirha, una feria bienal que reúne a las principales empresas vinculadas al sector horeca de toda Europa. Con cerca de 3.000 expositores y marcas provenientes de más de cien...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Cupido se ha colado en nuestras cocinas para diseñar tu menú del día de los enamorados. La receta propuesta está protagonizada por Corvina REX Frescamar y una pareja de excepción: el langostino. Al ingrediente estrella de cualquier ceviche peruano que...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Laura Castelblanque Pardo es una joven valenciana que actualmente cursa el grado universitario en Gastronomía y Management del prestigioso campus GASMA con una beca parcial sufragada por Frescamar Alimentación. La alianza de la compañía acuícola y el campus universitario...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con el objetivo de posicionar el pescado avalado por el sello “Crianza de Nuestros Mares” como el más fresco, la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) ha desarrollado durante 2018 un intenso plan de comunicación con acciones...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Nuestra Chef se ha puesto manos a la obra para haceros disfrutar de nuevas recetas de corvina para todo el año. La primera entrega está protagonizada por un plato italiano, ravioli a la mediterránea, con un sabroso relleno a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Los alumnos de tercer curso del Grado de Gastronomía y Management Culinario de GASMA han sorprendido gratamente con su respuesta al reto planteado por Frescamar para su producto estrella: Corvina REX. En un acto celebrado en las instalaciones del...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX ha acompañado de nuevo a los ciclistas más intrépidos en una prueba deportiva que recorre diversos municipios de las comarcas castellonenses del Alto Palancia y el Alto Mijares: la Trans Espadán. Así, los avituallamientos con los que...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX ha pasado a formar parte de las referencias -más de quinientas- que la cooperativa EROSKI comercializa con su marca “EROSKI Natur”. Una selección de productos integrada por pescados, carnes, frutas y hortalizas, entre otros, que tienen...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La ligereza del vol au vent (volován en castellano) resulta perfecta para esta receta navideña elaborada con Corvina REX. El pescado -al igual que el marisco- es uno de los ingredientes principales de los platos que lucen estos días...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX no ha querido faltar al gran festival de los influencers de la cocina francesa organizado por MySaveur TV que este año se ha celebrado en el “Espace Clacquesin” de París, una antigua destilería construida en 1903. El...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]“Tendencias. Gastronomía. Mediterráneo” ha sido el lema que ha acompañado este año a la feria Gastrónoma de Valencia; una cita a la que Corvina REX no ha querido faltar. De la mano del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX continúa acompañando a las jóvenes promesas de la cocina en su formación y, en esta ocasión, han sido los alumnos del Máster en Gastronomía y Management Culinario del campus gastronómico GASMA quienes han disfrutado de una...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Las integrantes de la Asociación de Amas de Casa de Calpe han visitado el centro de cultivos marinos que Andromeda Group posee en el municipio alicantino para la crianza de Corvina REX y otras especies. Así, cerca de cuarenta...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Castellón ha vuelto a demostrar la solidaridad de sus vecinos que han teñido de rosa sus calles al participar en una marcha contra el cáncer de mama, contando con la colaboración de empresas como Frescamar y su marca...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Ayuntamiento de Calpe, la Asociación de Moros y Cristianos Santissim Crist de la Suor y la Comisión de Fiestas de la Mare de Deu del Carme pusieron fin al verano con una jornada de “Convivencia Festera” en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La isla de La Toja, en Pontevedra, acoge cada año ForoACUI, un interesante encuentro que reúne a destacados conferenciantes y a un numeroso público. Se trata de un foro acerca de los recursos marinos y de la acuicultura de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]3.200 metros son los que rodean el emblemático Peñón de Ifach situado en Calpe (Alicante) y 560 han sido los nadadores que han participado en la original travesía que los recorría y tras la que les esperaba un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Todo está listo para que el próximo domingo 21 de octubre se celebre la quinta edición de “Un Paseo por la Vida - Castellón 2018”. Una marcha solidaria contra el cáncer de mama emprendida por la Fundación Le...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con 29 años Dani Milián tiene un palmarés envidiable en el mundo del ciclismo de montaña y Corvina REX le acompaña en sus pedaladas recorriendo las más importantes pruebas de la Comunidad Valenciana y de otros puntos de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Los productos reconocidos en la última edición de Saveur de l'Année, como Corvina REX Frescamar, han sido los protagonistas de la cena “Saveur Quizz” que la organización de estos galardones de origen francés ha ofrecido a los mayores...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El origen, las características morfológicas y el despiece de Corvina REX Frescamar forman parte de los contenidos que la Escuela de Frescos de Consum ofrece a sus profesionales. Así, cerca de 400 personas han recibido formación relativa a este...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar Alimentación, empresa comercializadora de Corvina REX, ha participado de manera activa en las fiestas de la Virgen del Carmen que cada verano acogen Calpe y Burriana. Así, y en colaboración con las Cofradías de Pescadores de ambos municipios,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Fruto del acuerdo suscrito con la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), Corvina REX pasa a convertirse en patrocinador de su Centro Interactivo del Pescado (CIP). Se trata de un espacio museográfico, puesto en marcha hace...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]A través de nuestro partner Mar Import, compañía especializada en la comercialización de pescados de calidad, Corvina REX Frescamar ha protagonizado un menú maridaje junto con los Grandes Pagos Gallegos. Horesmar, división para el canal horeca de Mar Import,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) ha sido el punto de encuentro de una representación internacional de profesionales de la restauración y la gastronomía que se han reunido en Valencia. Bajo el nombre cooking@sea, una treintena de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La planta en la que Frescamar Alimentación procesa la Corvina REX, ubicada en Burriana, ha sido certificada en los estándares IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium). A través del organismo de certificación SGS, líder mundial en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Emiliano García Domene dirige uno de los establecimientos más emblemáticos de la ciudad de Valencia: Casa Montaña. Una taberna de 1836, reconocida internacionalmente por la crítica, que figura en las mejores guías de gastronomía, vinos y viajes. Sus méritos: un...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Los cabos empleados en los centros de cultivo que Frescamar posee en la provincia de Alicante han resultado ser el hábitat idóneo para la implantación de diversas especies sésiles y el último hallazgo en este sentido ha supuesto...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Frescamar Alimentación ha recibido la visita de cerca de cincuenta mujeres pertenecientes a la Asociación de Amas de Casa de Burriana. Es en este municipio valenciano donde se ubica la planta de procesado de la compañía, su hatchery así...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Un año más, Frescamar Alimentación ha querido estar presente en Seafood Expo Global, uno de los grandes eventos mundiales dedicados al pescado y marisco. El encuentro, celebrado en Bruselas, ha reunido a cerca de 2.000 empresas y 30.000 visitantes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La gran distribución francesa organiza cada año distintos encuentros profesionales y, en esta ocasión, Corvina REX Frescamar ha sido protagonista de algunas de las actividades integradas en sus programas. Certámenes como el Salon Produits Frais Scapnor y el Salon...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar forma parte de los productos con los que la nueva campaña del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) pretende difundir los beneficios de la cultura mediterránea a lo largo del territorio...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La segunda edición de Mitic Bike consolida esta competición deportiva inspirada en una travesía legendaria que une Valencia con el pico de Javalambre durante tres etapas. Una prueba que Frescamar y su producto estrella, Corvina REX, continúan apoyando a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Las empresas galardonadas con el Premio Alimentos de España el pasado año, como Frescamar Alimentación, han sido las protagonistas de la exposición y cóctel celebrados durante los Food & Drink Business Meetings. Así, Corvina REX ha estado presente en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar ha estado presente en la Feria de Hostelería y Restauración que Makro Portugal organiza anualmente para sus clientes. Un encuentro dirigido al canal Horeca que, junto a la exposición de los principales productos de sus tiendas,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Se acerca la segunda edición de Mitic Bike y Corvina REX Frescamar renueva su esponsorización apoyando de nuevo esta mítica prueba de ciclismo de montaña. Así, su director general, Tahiche Lacomba, estuvo presente en la rueda de prensa en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar Alimentación no ha dudado en aportar su granito de arena a la iniciativa solidaria emprendida por el Ayuntamiento de Burriana en favor de la Fundación Le Cadó. Una caminada popular que este año ha celebrado su tercera edición...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Durante una semana, nueve destacados restaurantes de Valencia han elaborado, en tándem con un chef invitado, unos originales menús a cuatro manos caracterizados por la vuelta al producto. Todo ello en el marco de un festival gastronómico, conocido como...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) organizó a finales del pasado mes de febrero unas interesantes jornadas gastronómicas en las que Corvina REX fue el ingrediente protagonista. Dentro del programa, el Centro celebró la primera edición de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En España –y en otros muchos lugares del mundo– el 14 de febrero se celebra el día de San Valentín y qué mejor manera de hacerlo que sorprendiendo a la persona amada con una cita llena de romanticismo. Puedes...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La corvina, pescado cuyas características organolépticas encuentran su máxima expresión en Corvina REX, encierra un tesoro que va más allá de su aroma, sabor y textura. Esta especie contiene en su cabeza una partícula mineral, de aspecto similar al...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [caption id="attachment_2246" align="alignright" width="233"] Levante[/caption] El presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, encabezó a finales del pasado año una interesante misión comercial a Canadá en la que FRESCAMAR participó a través de su director general Tahiche Lacomba. El viaje...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) organizó una serie de actos alrededor de la celebración del Día Mundial de la Acuicultura, bajo el título Di sí a la Acuicultura 4S: Sostenible, Sana, Segura y Sabrosa,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]En estos días de celebraciones y bajas temperaturas, nada como una caldereta para compartir con familiares o amigos. Se trata de un guiso muy popular, preparado tradicionalmente al aire libre por pastores y pescadores, que aún hoy sigue ocupando...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con la Corvina REX como ingrediente principal y utilizando otros alimentos saludables como setas, huevos, zanahoria o puerros podrás elaborar un exquisito pastel frío con el que sorprender a tus invitados en estos días de fiesta. Se trata de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La Red Española de Mujeres en el Sector Pesquero organizó a finales del mes pasado un interesante congreso bajo el título "Mujeres hacia el liderazgo en el sector pesquero y acuícola" que, durante dos intensas jornadas, trató a...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La travesía “Trans Espadán MTB” ha contado con REX como protagonista de sus avituallamientos de la mano del chef oficial de la competición Kike Peris. Así, los participantes han recorrido 150 kilómetros -repartidos en dos etapas- y han podido...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Gastrónoma, el evento gastronómico de referencia en la ciudad de Valencia, ha contado en la edición del presente año con la participación de Corvina REX Frescamar. Así, de la mano del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo y desde...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar, empresa productora y comercializadora de Corvina REX, participó activamente en la jornada de limpieza celebrada recientemente en el puerto de Calpe. Una iniciativa que nace de la Cofradía de Pescadores y el Ayuntamiento del municipio alicantino consistente en...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX se ha convertido estos días en la estrella de las cocinas de GASMA, el Campus de Gastronomía y Management Culinario de la Universidad CEU Cardenal Herrera cuyas instalaciones se encuentran en Castellón, a pocos minutos de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX, al igual que la dorada y lubina Frescamar cuenta con el sello “Crianza de Nuestros Mares”, una garantía de su origen nacional y de la máxima frescura y calidad. Y es que “cuanto más cerca, más fresco”...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El delegado de Gobierno en la Comunitat Valenciana, Juan Carlos Moragues, ha visitado las instalaciones de Frescamar Alimentación, empresa comercializadora de Corvina REX. La visita, realizada a raíz de la obtención del premio Alimentos de España, ha contado también...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Tahiche Lacomba, director general de Frescamar Alimentación, recogía esta semana en Madrid el premio Alimentos de España 2016 en la categoría de Producción de la Pesca y de la Acuicultura de manos de la ministra de Agricultura y...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar acaba de obtener el prestigioso premio Saveur de l’Année, un nuevo reconocimiento a su sabor, aroma y textura. El galardón, otorgado anualmente en Francia, se ha entregado en un acto al que han asistitido, entre otros,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La corvina es un pescado blanco con inmensas posibilidades en la cocina como lo demuestra la variedad de recetas que venimos ofreciendo en nuestra Web. En esta ocasión os proponemos cocinarla en adobo, receta típica de la gastronomía andaluza. El...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El President de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, ha visitado las instalaciones de Frescamar Alimentación junto a una representación del equipo de gobierno municipal de Burriana formada por su alcaldesa, María José Safont, y varios de los concejales...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar, en colaboración con su cliente Versvishandel Jan Van As, consolida sus jornadas dedicadas a la Corvina REX con una nueva edición de REXperience. Con el objeto de acercar esta especie a los futuros cocineros de todo el mundo,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Corvina REX Frescamar participó en la inauguración del nuevo MAKRO Zona Franca celebrada a comienzos del presente mes de junio. El grupo alemán de distribución quiso contar con Frescamar para agasajar a los clientes que se acercaron a la...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El campus de gastronomía y management culinario GASMA ha pasado a formar parte de los colaboradores de Frescamar gracias al acuerdo suscrito entre ambas organizaciones a través del cual, esta institución participará en la potenciación del uso de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La compañía Frescamar Alimentación ha sido invitada -junto al resto de galardonados con el premio “Alimentos de España 2016”- a participar en el Salón de Gourmets celebrado recientemente en Madrid. Y qué mejor manera de mostrar al público asistente...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar se apunta al patrocinio deportivo de la mano de “Mitic Bike”, una travesía con 25 años de antigüedad que une la ciudad de Valencia con el pico Javalambre. Así, Corvina REX Frescamar ha estado presente en esta prueba...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Con la llegada de la primavera el paisaje adquiere nuevos tonos y también las cocinas incorporan platos más refrescantes y coloridos. El tartar es una alternativa interesante como plato o entrante y muy sencilla de preparar. Admite carne o pescado...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Frescamar ha suscrito un acuerdo con el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) con el fin de acercar su producto estrella, Corvina REX Frescamar, a los futuros maestros de los fogones. Se trata de una especie tradicional de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha premiado a FRESCAMAR ALIMENTACIÓN, compañía responsable de la cría y comercialización de Corvina Rex Frescamar, con el Premio Alimentos de España 2016 en la categoría de Producción...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Los beneficios de incluir pescado en la dieta infantil son indiscutibles. Resulta un alimento imprescindible, entre otros, por su aporte de ácidos grasos omega 3 y omega 6, minerales, vitaminas liposolubles y proteínas de alto valor biológico. Sin embargo,...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Llegan a nuestro blog “Cocina con Corvina” las recetas en formato vídeo para que elaborar las propuestas de nuestro Chef sea todavía más sencillo. Se trata de grabaciones editadas de un modo dinámico para reflejar los pasos principales de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Después de un diciembre repleto de comidas y cenas copiosas, toca recuperar las buenas costumbres y Corvina REX Frescamar puede ser tu mejor aliada ;-) Antes de nada, hay que entender que no se trata únicamente de deshacernos de...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Corvina REX Frescamar ha congregado a un centenar de chefs holandeses en la celebración de la primera edición de su experiencia gastronómica “REXperience”. Tres jornadas REXperience organizadas por la compañía acuícola Frescamar (miembro de Andromeda Group) junto a su...

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