El Ceviche de corvina REX triunfa en el Salón de Gourmets

La compañía Frescamar Alimentación ha sido invitada -junto al resto de galardonados con el premio “Alimentos de España 2016”- a participar en el Salón de Gourmets celebrado recientemente en Madrid.

Y qué mejor manera de mostrar al público asistente lo merecido que ha sido este reconocimiento que ofreciendo una degustación de su producto estrella: Corvina REX Frescamar.

Dos alumnos del Centro Superior de Hostelería de Madrid, Sofía Benavides y Unai Baquerín, han sido los encargados de preparar un refrescante y sabroso ceviche de corvina con el que se ha obsequiado a todo el que se acercaba por el stand del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Doscientas raciones que se han preparado al momento y se han repartido en un abrir y cerrar de ojos entre los visitantes del certamen quienes no han cesado de alabar tanto el producto como la original elaboración.

Asimismo, Frescamar ha repartido recetarios donde, además del ceviche, se incluyen otras apetecibles recetas protagonizadas por Corvina REX.

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