Corvina REX pasa a formar parte de la marca “Calidad y Origen” de Carrefour

Carrefour ha seleccionado a Frescamar Alimentación y su Corvina REX para ampliar su oferta de productos frescos comercializados bajo la marca propia “Calidad y Origen”, integrando así la corvina entre las especies que ofrece dentro del área de pescadería.

La filosofía que está detrás de esta cuidada selección de productos realizada por la cadena francesa se sintetiza en el lema “Producir bien para comer mejor”.

Un espíritu que se plasma en cinco pilares: la recuperación del sabor original de los alimentos, el respeto a la autenticidad de los productos, la protección tanto de la seguridad alimentaria como del medio ambiente y la garantía de la mejor relación calidad-precio.

En el plano de la responsabilidad social, Carrefour exige al productor no solo respetar el entorno en términos de sostenibilidad, minimizando el impacto medioambiental de su actividad, sino un férreo compromiso con el bienestar animal.

En este sentido, la compañía Frescamar Alimentación posee desde el año 2015 la certificación “Friend of the Sea”.

Las nuevas Corvinas CyO (Calidad y Origen) presentan un marchamo identificativo y se ofrecen tanto en pieza entera como en filetes.

Carrefour contempla una campaña para informar a su amplia clientela sobre la familia CyO con cartelería informativa y degustaciones en punto de venta, entre otras acciones.

Todo ello se integra dentro de su ambicioso programa “Act For Food” que contempla, entre sus objetivos, la promoción de una alimentación saludable.

Una especie tradicional del Mediterráneo recuperada a través de Corvina REX

La corvina es una especie tradicional del mar Mediterráneo, recuperada gracias a la acuicultura, que Frescamar Alimentación ofrece al canal en tan solo 24/48 horas desde su pesca.

Así, Corvina REX y ahora también la nueva Corvina CyO reúnen todos los requisitos de un producto fresco y tradicional que, además, se obtiene respetando el entorno y velando por el bienestar animal.