Frescamar participe au V Congrès dédié aux femmes dans la mer

Le Réseau Espagnol des Femmes du Secteur de la Pêche a organisé le mois dernier une intéressante conférence intitulée « Les Femmes vers le leadership dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture » pendant deux jours intenses, abordé à travers des présentations, des tables rondes et des ateliers sur les sujets les plus intéressants pour les femmes de ce secteur.

Le lieu choisi pour la réunion était la Cité des Arts et des Sciences de Valence et Frescamar a voulu participer tant à travers la participation au Congrès d’une représentation des femmes de son équipe, comme en offrant une dégustation de fruits de mer à l’exhibition qui a accompagné cette réunion.

Des questions telles que le travail essentiel que les femmes ont traditionnellement joué sur la côte méditerranéenne et le changement Frescamar participe au V Congrès dédié aux femmes dans la mergénérationnelle qui est en cours d’expérimentation dans des divers domaines au sein de ce secteur, étaient quelques-unes qui ont suscité un plus grand intérêt du public.

À cet égard, le ministre de l’Agriculture et de la Pêche, de l’Alimentation et de l’Environnement, Isabel García Tejerina, qui a inauguré le Congrès, a remis les prix « Jeunes Femmes de la Pêche ».

Après le premier jour, les participants se sont réunis dans la salle où une exhibition et une dégustation de fruits de mer ont été offertes. Frescamar était présent à cette dégustation avec son produit phare: Corvina REX.

Frescamar a servi un délicieux tartare de Corvina Rex avec mayonnaise wasabi. Pour son élaboration la société a compté avec la collaboration du Centre Supérieur d’Hôtellerie de la Méditerranée et l’une de ses étudiantes.

Ce fut la cinquième réunion annuelle, que cette fois, a été organisée par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, l’Alimentation et l’Environnement (MAPAMA), par le Secrétariat Général de la Pêche et le Conseil de l’Agriculture, de l’Environnement, le Changement climatique et Développement Rural de la Generalitat Valenciana.