Qualità
Curiamo ogni dettaglio dell’intero processo inerente all’acquacoltura: riproduzione e allevamento, trasporto degli avannotti, fase di ingrasso, lavorazione e imballaggio e commercializzazione.
Con questa modalità offriamo una tracciabilità completa, con controlli di qualità che si estendono a tutto il ciclo e garantiscono il benessere dei pesci, la loro perfetta salute e la conservazione dell’ambiente in cui svolgiamo la nostra attività. In tal modo, assicuriamo un prodotto di alta qualità, nutriente, sano e con tutte le garanzie.
Per noi è essenziale che i nostri fornitori siano compatibili con la nostra filosofia e il nostro sistema di lavoro. Pertanto, è un requisito essenziale che i materiali e i servizi forniti ad AVRAMAR garantiscano la massima qualità e possiedano le corrispondenti certificazioni quali ISO 9001, GLOBAL G.A.P., IFS e BRC, che confermano l’esigente impegno della nostra azienda in questo settore.
Come allevatori in mare aperto, è il minimo che possiamo fare. Abbiamo a cuore i pesci e il loro ambiente ed è nostro dovere prenderci cura di loro dall’inizio alla fine.
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ISO 9001
Standard che garantisce la qualità del cibo. -
GLOBAL G.A.P.
Il principale standard internazionale di buone pratiche agricole che copre l’intero processo di produzione, dal fingerling e dalle attività successive, al momento in cui il prodotto viene rimosso dalla fattoria. -
British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
Sicurezza alimentare e standard di qualità di maggior riconoscimento internazionale. -
British Retail Consortium (BRC) e International Food Standard (IFS)
Sicurezza alimentare e standard di qualità di maggior riconoscimento internazionale.
La dieta REX si basa esclusivamente su alimenti naturali privi di farine di carne, senza derivati del maiale oppure organismi geneticamente modificati.
Un mangime di qualità imbattibile realizzato con una formula unica ed esclusiva da Frescamar, una società supportata dalla sua professionalità e dalla lunga esperienza.
Grazie a questa dieta attenta e rigorosa, l’Ombrina Boccadoro REX ha ottenuto la certificazione Halal Food & Quality che garantisce la qualità del prodotto secondo le leggi dietetiche dell’Islam.
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Halal Food & Quality
Marchio di garanzia che certifica il rispetto dei requisiti religiosi della legge islamica stabiliti nelle norme “halal” in materia di lavorazione, imballaggio e trasporto.
L’impegno di Frescamar Alimentación nella società va ben oltre la qualità e la sicurezza offerte dai suoi prodotti: l’azienda è impegnata nell’acquacoltura responsabile sin dal suo inizio.
Al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale della sua attività, ha implementato pratiche sostenibili con le quali ottimizza l’uso delle risorse naturali e agisce responsabilmente nell’ambiente.
Uno sforzo sostenuto dall’implementazione di standard internazionali nella gestione ambientale come la certificazione ISO 14001.
D’altro canto, questo impegno per la conservazione dell’habitat marino lo ha portato ad ottenere nel 2015 la certificazione internazionale Friend of the Sea.
Allo stesso modo, le aziende che costituiscono AVRAMAR ha collaborato allo sviluppo dello standard dell’Aquaculture Stewardship Council (ASC) per le specie mediterranee, diventando il primo produttore spagnolo di Ombrina Boccadoro a implementare lo standard più riconosciuto a livello internazionale per la conservazione ambientale.
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ISO 14001
Standard riconosciuto a livello internazionale per la gestione ambientale che certifica il corretto utilizzo delle risorse naturali e la gestione e lo smaltimento ottimali dei rifiuti, tra gli altri. -
Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Standard rigoroso che gode del massimo riconoscimento internazionale nel campo della conservazione ambientale. È sostenuto dal World Wildlife Fund (WWF).
Il dipartimento di ricerca, sviluppo e innovazione del Gruppo mira a migliorare continuamente la qualità delle specie e le loro caratteristiche organolettiche, garantendo l’ottimizzazione di tutti i processi con particolare attenzione alla sicurezza alimentare.
Per fare ciò, partecipa attivamente a programmi internazionali insieme alle principali università e centri di ricerca in Europa.
