Talleres con REX entre las acciones del MAPAMA para promover la cultura mediterránea

Corvina REX Frescamar forma parte de los productos con los que la nueva campaña del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) pretende difundir los beneficios de la cultura mediterránea a lo largo del territorio español.

El lanzamiento de la citada campaña se ha celebrado en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo de Madrid, con el que Frescamar Alimentación colabora con diversas acciones durante todo el año.

Entre las actividades integradas en su programa y bajo el título “Cultura Mediterránea 2018” se encuentran talleres como el protagonizado por REX y su ceviche de corvina en la jornada inaugural.

Una jornada a la que asistieron por parte del MAPAMA la ministra Isabel García Tejerina y el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas Godino, entre otros.

«Nuestra Dieta Mediterránea. La culTÚra que compartimos»

El lema de la campaña, «Nuestra Dieta Mediterránea. La culTÚra que compartimos», responde –en palabras de García Tejerina- al hecho de que la dieta mediterránea “es uno de los grandes tesoros de la gastronomía española, un patrimonio que nos vincula a nuestro pasado y que llega a todos los rincones del mundo en el presente”.

Carreras populares, un gastrobús mediterráneo que recorrerá distintas ciudades españolas para difundir nuestra dieta mediterránea y un concurso de recetas «Mediterraneamos 2018» son algunas de las acciones que integra la campaña.

Semanas temáticas sobre frutas y hortalizas, sobre los productos pesqueros o acerca de la reducción del desperdicio alimentario completan un extenso programa dirigido a escolares, profesionales de la hostelería y la restauración, el canal de distribución, consumidores, etc.

Hábitos saludables

La promoción de la cultura mediterránea conlleva la del consumo de nuestros productos agroalimentarios y pesqueros, como Corvina REX, que debe combinarse con la práctica diaria de ejercicio físico moderado.

De ello hablaron durante la presentación el deportista Abel Antón, dos veces campeón mundial de maratón y premio Príncipe de Asturias de los deportes; la nutricionista Laura Berninches, licenciada también en ciencias de la actividad física y el deporte y el experto en comunicación gastronómica José Manuel Iglesias, que actúo además como conductor del evento.